Selbstständiges Arbeiten; Herstellen von saisonalen Speisen auf allen Posten; Warenbeschaffung und -lagerung; Einhaltung des HACCP-Konzepts; Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln;...

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff

12.05.2021 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit, Malta, Ägypten, Brasilien, Südafrika

Verantwortung für den zugewiesenen Bereich im Restaurant oder Küche; Kenntnisse über alle Rezepte haben und das Team trainieren, führen und anleiten, um Standards konsequent zu befolgen; Verantwortung für die Gesamtqualität des Bereiches;...