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Eigenständige Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Speisen für unsere Mitarbeitenden; Bestückung der Ausgabetheken mit den täglich wechselnden Speisen;...
Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich, Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken; Sie haben den Rundumblick; die Bestellungen, der Einkauf, die Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung;...
Du verarbeitest unsere frischen Produkte, kochst die Gerichte á la carte und stellst unsere gehobenen Ansprüche an die Qualität der Speisen sicher; Du stellst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicher und leitest das Küchenpersonal an;...
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Einsatz;...