Beikoch Jobs

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume;...

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...

Morgendliches Einkaufen auf dem Markt und in umliegenden Supermärkten; Lebensmittelbestellungen beim Großhandel; Warenbestand der Vorräte kontrollieren; wochentäglich frisch und regional kochen; Küche aufräumen und säubern, Spülmaschine bedienen;...

Frische Salate, Obst, Suppen – du schnippelst, schälst, wäschst und bereitest leckere und appetitliche fertige oder fast fertige Speisen vor, sogenanntes Convenience Food, damit unsere Kunden es „bequem“ haben; „Moin, was darf es für Sie sein?“;...

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...

Waren- und Thekenpflege; Zubereitung von Convenience Produkten; Beachtung der Hygienevorschriften sowie kontinuierliche Frischekontrollen; Vorschläge zur Disposition;...

Unterstützung der Großküche; Kochen der wöchentlich wechselnden Menüfolgen im Cook & Hold- sowie im Cook & Chill-Verfahren sowie die Frischzubereitung; thermophorische und Einzelkommissionierung im kalten und warmem Bereich;...

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen und das à la carte Geschäft; Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen; sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote;...

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit. In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir bieten Ihnen;...

Arbeit auf dem zugewiesenen Posten; die Zubereitung hochwertiger Speisen mit qualitativen Waren und ausgefallenen Zutaten an denen du selber Interesse und Freude hast; Einteilung in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord;...

In dieser Position bist du ausschließlich verantwortlich für die Ausbildungsteilnehmenden in der Galley an Bord, dabei bist du zuständig für die Einhaltung der von dem WIFI Tirol vorgegebenen Lehrpläne und Ausbildungsmodule, immer in Absprache;...

Verantwortung für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef; Einweisung, Schulung und Training der Crew-Mitglieder;...

Gesamtverantwortung für den Arbeitsablauf in der Küche inkl. Verwaltungsaufgaben wie Foodcost, Lebensmittel- und Bedarfs-Bestellungen und Gästebewertung in Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager; Sicherstellen, dass alle Arbeiten ausgeführt werden;...