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Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken! Sie haben den Rundumblick. Die Bestellungen, der Einkauf, Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung;...
Vor- und Zubereitung aller Speisen für das à la carte Restaurant, dem Event- und Cateringbereich; du hilfst bei der bedarfsgerechten Bestellung von Lebensmitteln; Einweisung und Überwachung neuer Mitarbeiter;...
Schwerpunkt liegt im Aufgabenbereich der Vorbereitung der Bandkommissionierung anhand von Produktionsplänen und Rezepturdisponierungen und als Koch/Köchin in der Casinoküche; Annahme und Überprüfung der kommissionierten Ware aus dem Lebensmittellager;...
Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren; Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit dem Hauswirtschaftsleiter unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Bewohner;...
Die Zufriedenheit und das Wohlbefinden unserer Gäste gewährleisten; Kochen a la Carte und regionalen Speisen; Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans;...
Du startest früh in den Arbeitstag, um für die Bewohner*innen unserer Häuser jeden Tag abwechslungsreiche Speisen auf den Tisch zu bringen; Anhand der Speisepläne und der Diätanforderungen bereitest Du die Mahlzeiten zu;...
Zubereitung von hochwertigen Speisen; wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften für Lebensmittel, Räumlichkeiten, Geschirr und sonstige Materialien nach HACCP;...
Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP; Umsetzung der Speisepläne und Speiseempfehlungen sowie individueller Ernährungsprogramme; Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln; Mitarbeit;...
Verantwortung für das tägliche Speiseangebot in unserem Haus sowie Unterstützung bei der Menüplanung; Herstellung von kalten und warmen Speisen; Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...
Sie produzieren termingerecht für die Küche und bereiten qualitativ hochwertige Kalt- und Warmspeisen vor und zu; Sie unterstützen uns im Catering; Mise en place: Sie verstehen es, Ihren Arbeitsplatz entsprechend vor- und nachzubereiten;...
Zubereitung von kalten und warmen Speisen im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung; Ausgabe, Betreuung und Beratung bei der Essensausgabe; kreatives Arbeiten mit den gegebenen Arbeitsmitteln (in der Küche und Ausgabe);...
Sie sind aktiv im "a la carte" dabei; entwickeln neue Gerichte und schreiben Speisepläne; kochen für Veranstaltungen und Events; kontrollieren den Warenbestand; lösen Bestellungen aus;...
Sie bereiten frische und regionale Speisen zu und bestellen tagesfrische Produkte; koordinieren Vor- und Nachbereitungsarbeiten und dokumentieren; stellen die fachgerechte Lagerung des Warenbestandes sicher; haben die HACCP-Richtlinien im Blick;...
Zuständig für das tägliche Mise en Place der Restaurants und Food Counter; Kreation saisonaler Menüs in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Postenchefs; Unterstützung des Catering-Küchenteams; Beteiligung an internen und externen Catering;...
Tägliche Vor- und Zubereitung der Kalt- und Warmverpflegung analog des Produktionssystems des Hauses; Erstellen und bestücken von Büfetts aller Art; eigenständiges Bestellen von Waren zur Erstellung der Mahlzeiten;...
Vorbereitung und Zubereitung der Speisen; sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln; selbständige Vorbereitung sowie selbstständiger Auf- und Abbau eines Buffets mit Nachbereitung; Warenbestellung;...
Sie sind kreativ, kochen aus Leidenschaft und haben Spaß an der Arbeit im Team? Sie unterstützen unser Küchenteam tatkräftig im Frühstücks-, à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft;...
An Guadn ist ein moderner inhabergeführter Cateringbetrieb und bietet vom Standort Moosburg aus Catering für Firmen und Behörden, Kantinen, Kitas und Schulen sowie soziale Einrichtungen an;...
Zubereitung von Speisen und Kochen á la carte; Erstellen des Mise en Place für den Posten; Entwerfen von neuen Speisekreationen; Beteiligung an internen und externen Catering Veranstaltungen;...
Sie kümmern sich um die Vor- und Zubereitung sowie die Zusammenstellung der bedarfsgerechten und allergiespezifischen Speisen und Menüs unter Berechnung der Sonderkostanforderungen;...
Ihr Einsatz erfolgt in unserer Produktionsküche - am Standort LUTHERPARK in Hamburg-Bahrenfeld - mit einer Produktion von täglich ca. 4.000 Portionen Warmverpflegung im „Cook & Chill“-Verfahren für alle 12 Häuser der PFLEGEN & WOHNEN HAMBURG GmbH;...
Beratung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Fisch-, Meeresfrüchte- und Käsetheke fachgerecht; Feinkostspezialitäten: Sie kümmern sich um die Veredelung von Waren oder Zubereitung von Eigenherstellungen;...