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Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...
Unterstützung des Chef de Rangs im gesamten Service-Ablauf; Verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung einer Service-Station und Übernahme sämtlicher Service-Arbeiten (z.B. Eindecken der Tische, Polieren von Gläsern und Besteck);...
Unter Anleitung des Headwaiters/Restaurantleiters und in Zusammenarbeit mit den Commis de Rangs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deiner Service-Station; erster Ansprechpartner für deine Gäste;...