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Ausbau unseres Gartenbau-Portfolios in Zusammenarbeit mit unserer Gärtnerin, dem Betriebsleiter des Umweltteams und unserer Geschäftsleitung; Aufbau und Führen eines inklusiven Garten-Teams; Auftragsprüfung und Mitwirkung bei Ausschreibungen;...
Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche; Mitwirkung bei der Zusammenstellung des Menüs und der Speisekarte; Kreation von neuen Gerichten; Einteilung und Anleitung des Küchenteams; Lagerung nach HACCP;...