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Steuerung und Planung; Kursplanung, bzw. Entwicklung des Angebots in Abhängigkeit von Ressourcen und Bedarf sowohl in strategischer als auch in inhaltlich-didaktischer Hinsicht; Budgetierung und Controlling; Vertretungsunterricht bei Bedarf; u.m;...
Optimale gastronomische Versorgung unserer Patient:innen, Gäste und Mitarbeitenden sowie Veranstaltungsmanagement mit einer hohen sechsstelligen Zahl von Beköstigungstagen;...
Durchführung der überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung (ÜLU) in Theorie und Praxis; Vermittlung fachpraktischer und fachtheoretischer Inhalte verschiedener Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen (z. B. Meistervorbereitungskurse);...